Tomac Classic

Brut. Rađen klasičnom metodom. Kompozicija od 70 % chardonnaya i 30 % starih plešivačkih sorata.
Nakon druge fermantacije  odležava na kvascima  najmanje 3 godine.
Odabirom najboljeg grožđa, sa najboljih položaja  i dugim odležavanjem na kvascima, dobili smo pjenušac izuzetne harmonije i bogatstva okusa i mirisa. U mirisu su izražene arome druge fermentacije (maslaćne, arome korice kruha, gljiva, meda i vanilije). U okusu pjenušac je zreo, bogat i smiren. Najfinijeg perlanja.

Nagrade
Srebrna nagrada na natjecanju Vinalies internationales u Parizu 1997 godine.

Grupa:           bijelo

Kvaliteta:       pjenušac

Vinogorje:       plešivičko okićko

Sorta:           70% chardonnaya i 
                 30% stare plešivičke sorte

Slador:          suho

Alkohol:         12,0 %

Količina:        0,75 L

Temp.serviranja: 8 °C

Gastro preporuka:
Zbog svoje kompleksnosti najviše paše uz dinju, sa čijim se okusima odlično nadopunjuje.
Poslužiti ohlađenog na 8 stupnjeva i to u šampanjskim čašama  većeg volumana.