Sauvignon Galić

Typischer, sofort leicht erkenntbarer Sauvignon modernen Stils, nicht diese Art mit ausgeprägten herbalen Noten und Hollunderaroma mit möglicherweise leichtem Körper, sondern die Art, die mit ihren stark ausgedrückten exotischen Düften der Südfrüchte  heute auf der Welt sehr populär ist; warm und feste Struktur. Er besitzt eine schöne kompakte strohgelbe, lebendige Farbe mit grünlichem Schimmer, im Duft und Geschmack  sehr gute, aber keine übertriebene Intensität, vom Duft her erinnert er an Grapefruit und Feigenblatt, ein bisschen auch an grüne Paprika. Im Mund zeigt er sich sehr aromatisch, frisch, lebendig und dynamisch, wärmt mit einem guten Körper, zum Schluss ist er bitter, relativ langer Nachgeschmack.

Kategorie:       Weißwein

Qualität:        Qualtitäswein mit kontrollierter
                 Herkunft

Anbauregion:     Kutjevo

Rebsorte:        Sauvignon

Geschmack:       trocken

Alkoholgehalt:   12,3 %

Flaschen:        0,75 L

Serviertemp.:    13 °C

Harmoniert mit:  Hauptgerichten  mit weißem Fleisch
                 und edlem, qualitätsvollem Fisch, 
                 feinen Käsesorten und Desserts